Aros de Cebolla

Ingredientes

• 2 cebollas cortadas en anillos
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta
• 2 tazas de aceite

Preparación

1. Mezclar en un bol la harina con el polvo de hornear.
2. Mezclar en otro bol el huevo con la leche y otra vez la harina.
3. Luego, pasar los anillos de cebolla por la primera mezcla y después por la segunda mezcla.
4. Calentar el aceite en un sartén y freír los anillos de cebolla hasta que se doren por ambos lados.
5. Seguidamente, retirar y escurrir sobre un papel absorbente.
6. Servir de inmediato.