Papas salteadas

Ingredientes

• 600gr. de papas cocidas y troceadas
• 2 dientes de ajo machacados
• 1/2 taza de aceite
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 cucharadita de pimentón

Preparación

1. En un sartén con un poco de aceite caliente, sofreir el ajo
2. Retirar del fuego y añadir el pimentón y las papas
3. Llevar al fuego otra vez, corregir de sal y pimienta
4. Servir de inmediato