Arroz con Carne molida

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de arroz
• 300gr. de carne molida
• 2 tazas de salsa de tomate
• 3 cucharadas de margarina
• 1 cebolla finamente cortada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un cazuela derretir la margarina y sofreír la cebolla.
2. Incorporar la carne molina y agregar el arroz y sofreírlo poco a poco.
3. Añadir el agua y remover; y salpimentar.
4. Agregar la salsa de tomate y cocinar durante diez minutos a fuego fuerte, luego tapar y reducir el fuego.
5. Cocinar durante diez minutos mas.
6. Servir bien caliente.