sábado, 24 de agosto de 2013

Masa para pastelitos

Ingredientes
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de mantequilla

Preparación
  1. Colocar en un bol la harina, la mantequilla y los huevos.
  2. Incorporar agua con sal hasta formar una masa suave, pero no demasiado blanda.
  3. Guardar en la nevera durante una hora.
  4. Luego extenderla sobre una superficie enharinada con un rodillo de amasar y proceder a elaborar las empanadas o pastelitos.

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