Ingredientes
- 200gr. de spaguetti
- 4 tomates cortados en cuadritos
- 1 cebolla finamente cortada
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 1 pizca de orégano
- Aceite
- Sal
- Albahaca
- Azúcar
Preparación
- Cocinar la pasta en abundante agua con sal y aceite.
- Aparte, en una olla, calentar el aceite y freír la cebolla.
- Agregar el tomate en cuadritos y el azúcar.
- Sofreír durante ocho minutos y agregar la pasta de tomate.
- Salar, ver el punto de cocción y finalmente incorporar la albahaca.
- Retirar del fuego y servir la pasta al dente con la salsa por encima y queso rallado.
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