Ensalada de Pollo y Aguacate

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo asadas y cortadas en tiritas
• 1 lechuga lavada y después picada
• 1 cebolla mediana cortada en juliana
• 1 aguacate picado y pasado por jugo de limón.
• 1 limón (el jugo)
• 1/2 taza de aceite
• 1/2 ají picante muy picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de mayonesa

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes
2. Añadirle el ají
3. Agregar el aceite y un toque de mayonesa al gusto
4. Servir de inmediato

Buen apetito 

Atten. Fátima G. F