Torta de Zanahoria

Ingredientes

• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de aceite
• 2 tazar de harina
• 3 tazas de zanahoria rayada
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
• 3 cucharaditas de canela.

Preparación

1. Poner en un envase el azúcar, el aceite, lo huevos, la zanahoria, la canela, la harina con el polvo de hornear, la sal y la soda, se mezcla bien.
2. Poner la mezcla en una tortera previamente engrasada y enharinada.
3. Va al horno a 350 F por treinta minutos.