Ingredientes
- 100gr. de salmón fresco
- 50gr de aguacate
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 plátano maduro
- Pan rallado para empanizar
- 1 huevo
- Salsa unagi al gusto
- Ajonjoli para adorno
- 2 hojas de nori
Preparación
- Se corta el plátano en tajadas finas, se coloca sobre el nori.
- Se le agregan todos los ingredientes y enrollamos con makisu (esterilla)
- Luego se empaniza y se fríe.
- Finalmente se corta en ocho piezas.
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