viernes, 23 de agosto de 2013

Roll de Plátanos

Ingredientes
  • 100gr. de salmón fresco
  • 50gr de aguacate
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 plátano maduro
  • Pan rallado para empanizar
  • 1 huevo
  • Salsa unagi al gusto
  • Ajonjoli para adorno
  • 2 hojas de nori

Preparación
  1. Se corta el plátano en tajadas finas, se coloca sobre el nori.
  2. Se le agregan todos los ingredientes y enrollamos con makisu (esterilla)
  3. Luego se empaniza y se fríe.
  4. Finalmente se corta en ocho piezas.

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